Ricetta Ciambellone al thè, senza latte

1:01:00 PM


Navigando per il web mi sono imbattuta il un blog strepitoso che però organizzava un contest "strano" con protagonista il thè! Mi sono subito detta che era impossibile realizzare ricette con quest'ingrediente... chi l'aveva mai usato per cucinare???

Poi, dopo settimane, vedo nella mia dispensa, nel ripiano dedicato ai thè ed alle tisane, la scatoletta di thè regalatami dai miei zii che l'hanno comprato per me durante il loro viaggio alle Mauritius... ne preparo una tazza e, gustandolo, mi sono ricordata del contest: mi sono detta che doveva pur esserci una ricetta nella quale utilizzarlo... la ricetta l'ho trovata! E quale meglio di questa? Se con l'acqua ha un gusto strepitoso... figuriamoci con il thè!!! E quindi mi sono messa all'opera realizzando un prodotto finale da delirio!!!! :-)

Ecco la ricetta:

Ciambellone al thè

Ingredienti:

300 gr di farina
200 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
3 uova
180 cc di olio di semi
120 cc di thè freddo preparato con 2 bustine di thè aromatizzato (io ho utilizzato il thè nero ai fiori di cocco direttamente dalle Mauritius)

Montare i tuorli con un pizzico di sale e lo zucchero e quando il composto diventa spumoso aggiungere poco per volta, alternatamente, la farina ed i liquidi a filo. Sbattere energicamente con le fruste o con il frullino elettrico e quando la farina risulterà ben sciolta unire il lievito setacciato. Aggiungere delicatamente gli albumi e girare delicatamente l'impastoal fine di far amalgamare il tutto.
Versare nello stampo opportunemente imburrato.

Infornare in forno statico già caldo a 180°C per circa 20-30 minuti (dipende dal tipo di forno).

Per essere certi che il dolce sia pronto, trascorso il tempo di cottura, praticare la "prova dello stecchino", ovvero pungerlo con uno spaghetto o con uno stuzzicadenti e, se tirandolo fuori questo risulta asciutto, allora il dolce è pronto.

Farlo raffreddare e quindi sformarlo.
Spolverare di zucchero a velo e servire.

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32 commenti

  1. capiti proprio a fagolo con questa splendida ciambella ,sto sorseggiando il tè e gradisco una fettins da accompagarlo!

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  2. Complimenti per il caimbellone, davvero particolare e poi immagino che profumo...
    buona serata.

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  3. Che meraviglia ti è venuto spettacolare Luna, davvero complimenti, anch'io non ho mai usato il thè per cucinare...

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  4. buonissimo!!!bella questa idea di usare il te' per un dolce da colazione...uhm grazie prendo volentieri una fettona!!!ahahaah baci

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  5. Accidenti...e tu li chiami pasticci??? Io li chiamerei delizie!!! Ho dato una sbirciatina e ho deciso che ti metto fra i miei preferiti...ci sono certe ricettuole...gnam, gnam e gnam!!
    Cinzia

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  6. anche a me incuriosisce parecchio quel contest, ma non ho assolutamente in mente niente, vedo che questo non è successo a te, è meravigliosa, ma il tè si sente???

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  7. che m,eraviglia questa ciambella

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  8. Wow Luna sarà di una sofficità suprema!! Bravissima!!

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  9. Grazie per lo "strepitoso", ottima ricettina da provare sicuramente!! ^^
    In bocca al lupo per il contest!!! ^^

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  10. Ma che meraviglia questo ciambellone!!! Lauradv

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  11. Ciao cara io adoro i ciambelloni e le torte semplici sono sempre alla ricerca di varianti è la tua dev' essere squisita con l' aggiunta del thè poi aromatizzato al cocco chissà che dolcezza:D..bravissima..un bacione!!!

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  12. Luna sta ciambella favolosa!
    Mo copio la ricetta appena posso la provo ciao un bacione a Corrado

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  13. @ mary: bene mi fa piacere!

    @ Cinzia: come sei gentile! Grazie!!!

    @ dauly: si sente... ed è piacevolissimo, soprattutto usando il thè aromatizzato!

    @ Susina: grazie! (^_^)

    Un caro saluto a tutte!

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  14. Che idea!!! Brava, non ci avevo mai pensato... rimedierò presto. Grazie.

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  15. Da interista sfegatata ti dico che questo ciambellone mi piace molto. Me ne lasci una fettina? Mi sono iscritta al tuo blog. Se vuoi ti aspetto anch'io come sostenitrice. Ti aspetto e... Viva Inter!!!!

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  16. Da interista sfegatata, ti dico che questo ciambellone mi piace molto. Mi sono iscritta tra le tue fans.Se vuoi avrei piacere di averti come sostenitrice sul mio blog. A presto e Viva Inter!!!Firmato Manelax.

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  17. un ciambellone davvero invitante Luna e poi profumato con questo thè così particolare..hmmm....mi piacerebbe assaggiarne una fettina!
    apresto
    Pippi

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  18. Ma dai....che buono!!
    Bella idea...
    Grazie per essere passata da me, complimenti per il blog!
    Elisa

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  19. favoloso il tuo ciambellone con the davvero ottimo!! baci!

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  20. Sei la seconda persona che trovo stamattina con ricette con il tè...sarà venuto il momento di prepararne qualcuna, per assaggiare queste delizie? Credo di si.....ricetta segnata!!!!Un bacio e buon we....lo sai che siamo vicinissime?
    Antonella

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  21. Che bontà....dev'essere davvero buono questo ciambellone!!!! UMMM mi è venuta una certa voglia...ne mangerei una fetta!!! Valery

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  22. Spettacolare questo ciambellone!! Non ho mai utilizzato il te per una ricetta, lo proverò!
    Al limite..ci inzuppo una fetta di ciambella!!! :DD
    Ciao Ariann

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  23. bello il tuo blog, grazie x essere passata da me

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  24. Veramente buono e bello...complimenti...buona domenica e a presto...baci

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  25. Bello e buono...complimenti...baci e buona Domenica...a presto

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  26. ho giusto delle bustine di thè da consumare ....la cucina non finirà mai di stupirmi ...bravissima che hai scovato una ricetta così alternativa

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  27. che idea originale! brava Luna! come sempre!

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  28. Ciao cara ^_^ grazie per essere passata da me, è un piacere "conoscerti"!
    Mi piace tanto il tuo mondo!
    Mi accomodo gioiosa e con piacere tra i tuoi lettori...
    Un bacione dalla tua ^_* Sicilia!
    A prestoooo

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  29. Splendida davvero...e molto particolare!!!
    Me la segno e la provo al piu' presto...ciaooooo

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  30. il contest della Susina me lo sono persa, la prossima volta che faro' il ciambellone, al posto del latte o altro liquido, mettero' il té speziato e "profumoso", brava luna, grazie, mi hai dato una fantastica idea.
    Kiki

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  31. Ciao cara ma sai che ti seguivo su fb ma non ero mai stata qua..mi sono iscritta,se ti va passa da me e fai altrettanto..bel ciambellone!!

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Ciao grazie per aver letto fin qui, è sempre un piacere leggere i vostri commenti. Li leggo sempre tutti anche se non sempre rispondo, ma generalmente lo faccio se mi vengono poste domande.
Tornate a trovarmi, vi aspetto!

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